مشروب الشوكولاتة الداكنة الساخن

0 132

المقادير

  • 2 كوب حليب سائل كامل الدسم (500 ملل)
  • 100غ شوكولاتة داكنة ذات نوعية ممتازة مفرومة
  • 1 م.ص نشا
  • 1 م.ك سكر أو حسب الرغبة
  • 1 م.ك كاكاو مر
  • رشة ملح
  • نصف م.ص فانيلا سائلة
  • نصف م.ص نسكافيه بودرة (اختياري)
  • عود قرفة
  • كريمة مخفوقة و مارشميللو للوجه
  • رشة قرفة ناعمة للوجه

الطريقة

  • في كسرولة صغيرة على النار يوضع الحليب مع السكر و النشا و النسكافيه و عود القرفة و يترك لقبل الغليان بقليل مع التحريك المستمر
  • تضاف الفانيلا و الكاكاو و الشوكولاتة للحليب الساخن و يحركوا جيدا على نار هادئة لغاية ذوبان الشوكولاتة و يصبح ملمس المزيج حريري ناعم
  • يسكب في فناجين التقديم مع كريمة مخفوقة و رشة قرفة على الوجه ثم يقدم

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.