تصفح التصنيف
جديد
جراتان الكوسا بالسبانخ
المقادير نصف كيلو كوسا مشرح دوائر و مسلوق نصف سواء و مصفى جيدا
300غ سبانخ طازج مفروم
3 اسنان ثوم مفروم او مهروس
ملعقتان كبيرتان زبدة
كوب كريمة طبخ بحرارة الغرفة
ملح و فلفل اسود…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
خبز القمح الكامل الصحي
المقادير: 3 اكواب طحين قمح كامل
1 كوب طحين ابيض عادي
نصف م.ك خميرة فورية
نصف م.ك ملح
3 م.ك عسل او دبس
3 م.ك حبوب كتان ني
نصف اصبع زبدة طري او ذائب = 50غ
حوالي كوب و ربع الى…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
بيتزا الدجاج الشهية
مقادير العجينة ٢ كوب طحين
٢ م.ك زيت زيتون
١ م.ص خميرة فورية
١ م.ك سكر
١ م.ص ملح
ثلاث ارباع كوب ماء دافئ للعجن مقادير الحشوة حوالي 300غ صدر دجاج مكعبات
زيت…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
كرات البيتزا المحشية الشهية
المقادير العجينة: 3 أكواب طحين
2 م.ك سكر
1 م.ص خميرة
1 م.ص ملح
3 م.ك زيت زيتون
1 و ربع كوب ماء أو حليب دافي للعجن الحشوة: سجق مقطع قطع كبيرة
صوص بيتزا…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
خبز الميني بيرجر القطني
المقادير: نصف كيلو طحين ابيض ما يعادل 3 اكواب و نصف معيارية
نصف م.ك خميرة فورية
1 م.ص ملح
1 م.ك سكر
نصف اصبع زبدة طري بحرارة الغرفة = 50غ
كوب و ربع معياري حليب كامل الدسم للعجن…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
ضلوع العجل البلدي المشوية
المقادير ضلوع عجل بلدي منظفة بوزن تقريبي 2 كيلو
ديجون مسترد او أي خردل لدهن الضلوع
ربع كوب سكر بني
1 م.ك ملح
فلفل اسود
القليل من البهارات المشكلة
زعتر مجفف او اوريجانو…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
رغيف (فطير) الزعتر الفلاحي الفلسطيني
مقادير العجينة 1 كيلو طحين ابيض او مخلوط مع طحين قمح كامل
1 م.ص ممسوحة خميرة فورية
1 م.ك ملح
2 م.ك سكر
4 م.ك حليب بودرة (اختياري حسب الرغبة)
ربع كوب زيت زيتون بكر للعجن (…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
الكبة اللبنية الشهية
طريقة عمل الكبة اللبنية الشهية من الوصفات الشرقية المشهورة جدا خاصة في لبنان وسوريا وهي وصفة شهية وغنية بالمكونات الصحية.
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
ليالي لبنان
المقادير: 1 لتر حليب سائل كامل الدسم
ثلثي كوب معياري سميد وسط
سكر خفيف للتحلية حسب الذوق
ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد
علبة قشطة للوجه
فستق حلبي مطحون…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
خبز الساندويشات القطني
المقادير: نصف كيلو طحين ابيض ما يعادل 3 اكواب و نصف معيارية
1 م.ك خميرة فورية
1 م.ك سكر
نصف م.ك ملح
2 م.ك حليب بودرة
نصف اصبع زبدة طرية بحرارة الغرفة ما يعادل 50غ
كوب و ثلث…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
سكونز الزعتر المالح
المقادير 2 كوب طحين
نصف كوب زبدة (100غ) باردة مقطعة قطع صغيرة
1 و نصف م.ص بيكنج باودر
نصف م.ص ملح
1 م.ك سكر
ربع كوب زعتر أخضر مقطع قطع صغيرة
1 م.ص سماق بلدي
نصف م.ص بابريكا…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
رولز الخبز الشهي بالزبدة
مقادير العجينة 3 أكواب و نصف طحين
3 م.ك زبدة ذائبة
1 م.ك خميرة فورية
2 م.ك سكر
نصف م.ك ملح
١ و نصف كوب حليب دافىء للعجن مقادير الحشوة زبدة طرية بحرارة الغرفة…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
ستيك الدجاج بتتبيلة الزعتر
مقادير ستيك الدجاج بتتبيلة الزعتر صدور دجاج مسحبة من العظم و مفتوحة و مدقوقة قليلا
ملح
فلفل اسود
زعتر مجفف
ثوم بودرة
بهار دجاج او بابريكا
القليل من الزيت النباتي…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
خبز التوست بالحليب
المقادير: نصف كيلو طحين ابيض ما يعادل 3 اكواب و نصف معيارية
نصف م.ك خميرة فورية
نصف م.ك ملح
1 م.ك سكر
نصف اصبع زبدة طري بحرارة الغرفة = 50غ
كوب و ربع معياري حليب كامل الدسم للعجن…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
سلطة الدجاج المشوي بصوص البلسمك
المقادير ستيك صدور دجاج مدقوقة و متساوية السمك
ملح
فلفل اسود
بابريكا مدخنة
توم بودرة
رشة زعتر
زيت نباتي
خل بلسمك
خس مقطع
جرجير مقطع
فطر طازج
زيتون اسود…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
الدجاج المشوي الشهي الطري
المقادير دجاجة كاملة منظفة وزن 1.4 كيلو تقريبا
زيت نباتي
عصير نصف ليمونة
1 م.ص كتشاب او باربيكيو صوص
ملح
فلفل أسود
ثوم بودرة
أوريجانو
بابريكا مدخنة
بهار دجاج…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
ايس كريم الفراولة
المقادير نصف لتر ( 2 كوب ) كريمة حلويات سائلة مبردة
1 علبة حليب مكثف محلى
300 غ فراولة طازجة مهروسة
قطرات من روح الفراولة
قطرات من الفانيلا الطريقة بواسطة الخفاقة الكهربائية…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
الكفتة بالصينية مع الخضار المشوية
صينية الكفتة بالخضار من الأطباق الشائعة في الكثير من المطابخ العربية
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
القطايف الشهية المشوية
مقادير القطايف الشهية المشوية ٢ كوب طحين
نصف كوب سميد اي نوع
٢ م.ص ب.ب
١ م.ص خميرة
٣ م.ك سكر
رشة ملح
٣ أكواب ماء أو حليب دافي
١ م.ك ماء ورد او زهر او فانيلا او خليط بينهم…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
اللزانيا التقليدية الأصلية
المقادير نصف كيلو لحم عجل مفروم
زيت زيتون
1 بصلة مفرومة ناعم
4 حبات ثوم مفروم ناعم
2 حبة بندورة (طماطم) مقشرة مفرومة
عبوة صغيرة من رب البندورة (معجون طماطم) مع كوب ماء…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
خبز رمضان التركي
يقدّم خبز رمضان التركي بالسمسم والحبة السوداء طيلة أيام شهر رمضان كطبق مقبلات مميز وشهي كما يمكن تناوله على على السحور أو في وجبة الفطور الصباحي ويتميّز بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
طريقة عمل المربى الفراولة المنزلي
مربى الفراولة بسهولة في المنزل طريقة عمل مربى فراولة
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
اليخنة النباتية المكسيكية
المقادير 400 غ فاصوليا حمراء مجففة منقوعة بالماء لمدة يوم كامل و مسلوقة سلق كامل (او بالامكان استخدام الفاصوليا الحمراء المعلبة المغسولة جيدا)
زيت نباتي
2 حبة بصل مفروم
2 سن ثوم مفروم…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
براونيز الشوكولاتة الداكنة الغنية
المقادير 140غ شوكولاتة داكنة مذابة
100غ (اصبع) زبدة مذابة
ثلاث ارباع كوب سكر عادي
2 م.ك كاكاو مر
1 م.ص فانيلا
3 حبات بيض كبيرة بحرارة الغرفة
ثلاث ارباع كوب طحين
ربع م.ص ملح…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...