هزار 147 posts 39 comments

المقادير   مقادير تتبيلة الأفخاد المخلية: نصف كيلو افخاد دجاج مخلية مقطعة قطع متوسطة نصف م.ك خل ابيض القليل من الزيت النباتي ملح وفلفل أسود بهار دجاج بابريكا مدخنة…
اقرأ أكثر...

المقادير قطع من سمك السلمون زيت زيتون ثوم مهروس برش ليمون ناعم روزماري (اكليل الجبل) مفروم أو شبت  مفروم ملح فلفل أسود بندورة كرزية (تشيري) ورق الخبز لتغليف و شوي…
اقرأ أكثر...

المقادير بكيت معكرونة 500غ مسلوقة حسب التعليمات 2 كوب كريمة طبخ بحرارة الغرفة نصف ضمة من اوراق الريحان الطازجة كمية من جبنة البارميزان ربع كوب صنوبر محمص 3 م.ك زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

المقادير نصف كيلو فاصوليا خضراء نظيفة مقطعة نصف كيلو لحمة مفرومة هبرة 1 حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح 4 سن ثوم مقطع شرائح فلفل حار مفروم (اختياري) 4 حبات بندورة مقشرة ومقطعة…
اقرأ أكثر...

المقادير نصف بكيت معكرونة فوتتشيني 250غ مسلوقة حسب التعليمات نصف كيلو قريدس منظف 200غ فطر طازج مشرح 1 كوب كريمة طبخ بحرارة الغرفة 2 م.ك زبدة 3 سن ثوم مفروم ملح وفلفل أسود…
اقرأ أكثر...

المقادير بكيت معكرونة 500غ مسلوقة حسب التعليمات (الشكل حسب الرغبة) حوالي 400غ بروكولي طازج 3 م.ك طحين نصف أصبع زبدة ما يعادل 50غ 3 كوب حليب سائل 1 كوب كريمة سائلة بحرارة…
اقرأ أكثر...

مقادير كرات اللحم: نصف كيلو لحمة كفتة عجل ملح و فلفل أسود رشة بهار مشكل ربع كوب شوفان ناعم القليل من الحليب لتطرية الشوفان 2 م.ك باربيكيو صوص (اختياري) مقادير صوص…
اقرأ أكثر...

مقادير تتبيلة سمك السلمون: قطع من سمك السلمون (حسب عدد الأفراد) ملح فلفل أسود برش ليمون ناعم شبت طازج مفروم مقادير صوص كريمة الشبت: 2 كوب كريمة طبخ بحرارة الغرفة…
اقرأ أكثر...

المقادير دجاجة أو أكثر مقطعة أرباع متبلة قبل ساعتين على الأقل ب : ملح,فلفل أسود,بهار مشكل,بهار الدجاج,بابريكا مدخنة,زيت زيتون,القليل من الخل,بصلة مبروشة ناعم مرق دجاج أو لحم (ان…
اقرأ أكثر...

المقادير قطع سميكة من فيليه صدر الدجاج الخليط الأول : طحين , ملح , فلفل أسود , مرق دجاج بودرة , بهار دجاج , بصل بودرة , ثوم بودرة الخليط الثاني : بيض مخفوق بالشوكة مع ملح و فلفل…
اقرأ أكثر...

المقادير ١ كيلو لحمة كفتة عجل ٢ حبة بيض نصف كوب شوفان مجروش القليل من الحليب لتطرية الشوفان ثلث كوب باربيكيو صوص ثلث كوب كاتشب جبنة بارميزان مبروشة حسب الرغبة م.ص…
اقرأ أكثر...

المقادير 1 كوب عصير ليمون طازج بارد ليمونة كاملة مقطعة كمية من أوراق النعناع الطازج حوالي كوب من الماء المثلج 4 م.ك سكر أو حسب الذوق   الطريقة تخلط كل المقادير في الخلاط…
اقرأ أكثر...

المقادير دجاجة كاملة منظفة وزن 1.3 كيلو تقريبا زيت زيتون عصير نصف ليمونة ملح فلفل أسود ثوم بودرة بهارات مشكلة أوريجانو بابريكا مدخنة     مقادير الأرز:…
اقرأ أكثر...

المقادير قطع سميكة من سمك السلمون ملح و فلفل أسود برش ليمون ثوم بابريكا زعتر مجفف او اكليل الجبل مجفف القليل من الزيت النباتي   صوص الليمون مع البطاطا المهروسة:…
اقرأ أكثر...

فيليه الدجاج المقلي المقرمش من أشهى الأطباق الرئيسية التي يمكنك عزيزتي تحضيرها لعائلتك وضيوفك، اليك مقادير و طريقة فيليه الدجاج المقلي المقرمش
اقرأ أكثر...

:المقادير مقادير عجينة الشيشبرك : 2 كوب طحين 2 م.ك زيت نباتي ربع م.ص ملح ثلاث أرباع كوب ماء دافي للعجن مقادير حشوة الشيشبرك: نصف كيلو لحمة زيت نباتي بصلة مفرومة…
اقرأ أكثر...

المقادير: قطع من لحم كتف الخروف (مسلوقة مع المطيبات مع الاحتفاظ بالمرق ) 4 حبات باذنجان مقطع طولي مدهون بالزيت و مشوي بالفرن أو مقلي 3 أكواب أرز بسمتي منقوع في ماء دافي لمدة ساعة ومغسول عدة…
اقرأ أكثر...

المقادير: دجاج مسحب مقطع طوليا (أفخاذ أو صدور) 1 م.ك خل لكل كيلو من الدجاج المسحب زيت نباتي بهارات فاهيتا جاهزة ملح و فلفل أسود القليل من الكمون المطحون القليل من الكزبرة…
اقرأ أكثر...

المقادير سمكة هامور كبيرة الحجم طازجة و منظفة 1 ضمة بقدونس مفرومة رأس ثوم كامل مفروم برش 2 حبة ليمون 1 م.ص زنجبيل مبروش 1 قرن فلفل أخضر أو أحمر حار كمية من الجوز…
اقرأ أكثر...

مقادير الكيكة: 1 علبة حليب مكثف محلى 1 علبة قشطة 1 علبة جبنة كريمية بحرارة الغرفة ربع كوب قهوة أمريكية مركزة باردة بدون سكر ( أو قهوة سريعة الذوبان) 1 كوب كريمة خفق باردة نصف م.ص…
اقرأ أكثر...

مقادير السلطة: 4 علب تونا قطع مصفية من الزيت أو الماء 400غ معكرونة صغيرة مسلوقة (الشكل حسب الرغبة) حبة فليفلة خضراء مفرومة حبة فليفلة حمراء مفرومة حبة فليفلة برتقالي مفرومة…
اقرأ أكثر...

المقادير صدور أو أفخاذ دجاج مسحبة مقطعة طوليا بصل مفروم جوانح زيت زيتون سماق بلدي بهارات مشكلة ملح وفلفل أسود بودرة بصل 1 م.ك خل أبيض لكل كيلو من الدجاج المسحب خبز…
اقرأ أكثر...

:المقادير مقادير الروبيان و الكالاماري و التتبيلة: نصف كيلو روبيان أو جمبري منظف مع الاحتفاظ بالذيل نصف كيلو كالاماري مقطع حلقات عريضة عصير و برش ليمونة ملح فلفل أسود ثوم…
اقرأ أكثر...

المقادير 2 كوب طحين منخل 2 م.ص بيكنج باودر نصف م.ص بيكنج صودا ربع م.ص ملح 8 حبات بيض مفصولين بحرارة الغرفة 2 كوب سكر عادي 1 م.ك فانيلا 1 م.ك خل 1 م.ك برش ليمون ناعم…
اقرأ أكثر...