المقادير: نصف كيلو طحين ابيض ما يعادل 3 اكواب و نصف معيارية
نصف م.ك خميرة فورية
1 م.ص ملح
1 م.ك سكر
نصف اصبع زبدة طري بحرارة الغرفة = 50غ
كوب و ربع معياري حليب كامل الدسم للعجن… اقرأ أكثر...
المقادير: 1 لتر حليب سائل كامل الدسم
ثلثي كوب معياري سميد وسط
سكر خفيف للتحلية حسب الذوق
ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد
علبة قشطة للوجه
فستق حلبي مطحون… اقرأ أكثر...
المقادير: نصف كيلو طحين ابيض ما يعادل 3 اكواب و نصف معيارية
1 م.ك خميرة فورية
1 م.ك سكر
نصف م.ك ملح
2 م.ك حليب بودرة
نصف اصبع زبدة طرية بحرارة الغرفة ما يعادل 50غ
كوب و ثلث… اقرأ أكثر...
المقادير 2 كوب طحين
نصف كوب زبدة (100غ) باردة مقطعة قطع صغيرة
1 و نصف م.ص بيكنج باودر
نصف م.ص ملح
1 م.ك سكر
ربع كوب زعتر أخضر مقطع قطع صغيرة
1 م.ص سماق بلدي
نصف م.ص بابريكا… اقرأ أكثر...
المقادير: نصف كيلو طحين ابيض ما يعادل 3 اكواب و نصف معيارية
نصف م.ك خميرة فورية
نصف م.ك ملح
1 م.ك سكر
نصف اصبع زبدة طري بحرارة الغرفة = 50غ
كوب و ربع معياري حليب كامل الدسم للعجن… اقرأ أكثر...
مقادير القطايف الشهية المشوية ٢ كوب طحين
نصف كوب سميد اي نوع
٢ م.ص ب.ب
١ م.ص خميرة
٣ م.ك سكر
رشة ملح
٣ أكواب ماء أو حليب دافي
١ م.ك ماء ورد او زهر او فانيلا او خليط بينهم… اقرأ أكثر...
يقدّم خبز رمضان التركي بالسمسم والحبة السوداء طيلة أيام شهر رمضان كطبق مقبلات مميز وشهي كما يمكن تناوله على على السحور أو في وجبة الفطور الصباحي ويتميّز بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية اقرأ أكثر...
المقادير 400 غ فاصوليا حمراء مجففة منقوعة بالماء لمدة يوم كامل و مسلوقة سلق كامل (او بالامكان استخدام الفاصوليا الحمراء المعلبة المغسولة جيدا)
زيت نباتي
2 حبة بصل مفروم
2 سن ثوم مفروم… اقرأ أكثر...