ليالي لبنان

المقادير: 1 لتر حليب سائل كامل الدسم ثلثي كوب معياري سميد وسط سكر خفيف للتحلية حسب الذوق ملعقة صغيرة مستكة مطحونة ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد علبة قشطة للوجه فستق حلبي مطحون…
اقرأ أكثر...

سكونز الزعتر المالح

المقادير 2 كوب طحين نصف كوب زبدة (100غ) باردة مقطعة قطع صغيرة 1 و نصف م.ص بيكنج باودر نصف م.ص ملح 1 م.ك سكر ربع كوب زعتر أخضر مقطع قطع صغيرة 1 م.ص سماق بلدي نصف م.ص بابريكا…
اقرأ أكثر...

خبز التوست بالحليب

المقادير: نصف كيلو طحين ابيض ما يعادل 3 اكواب و نصف معيارية نصف م.ك خميرة فورية نصف م.ك ملح 1 م.ك سكر نصف اصبع زبدة طري بحرارة الغرفة = 50غ كوب و ربع معياري حليب كامل الدسم للعجن…
اقرأ أكثر...

ايس كريم الفراولة

المقادير نصف لتر ( 2 كوب ) كريمة حلويات سائلة مبردة 1 علبة حليب مكثف محلى 300 غ فراولة طازجة مهروسة قطرات من روح الفراولة قطرات من الفانيلا الطريقة بواسطة الخفاقة الكهربائية…
اقرأ أكثر...

خبز رمضان التركي

يقدّم خبز رمضان التركي بالسمسم والحبة السوداء طيلة أيام شهر رمضان كطبق مقبلات مميز وشهي كما يمكن تناوله على على السحور أو في وجبة الفطور الصباحي ويتميّز بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية
اقرأ أكثر...

مخلل الزيتون الأخضر

المقادير 1 لتر ماء مفلتر أو ماء صحة معلب بحرارة الغرفة = 4 اكواب معيارية سعة 250 ملل ثلث كوب معياري ملح المائدة العادي 1 م.ص سكر 1 م.ص كركم ( يعطي لون جميل للزيتون و الاهم يحافظ على…
اقرأ أكثر...