المقادير
1 كوب عصير ليمون طازج بارد
ليمونة كاملة مقطعة
كمية من أوراق النعناع الطازج
حوالي كوب من الماء المثلج
4 م.ك سكر أو حسب الذوق
الطريقة
تخلط كل المقادير في الخلاط… اقرأ أكثر...
المقادير
2 حبة ليمون أو لايم مقطعة شرائح من دون بذور
1 كوب ثلج
ماء
كمية من أوراق النعناع
نصف كوب سكر أو حسب الرغبة
الطريقة
في ابريق الخلاط… اقرأ أكثر...
المقادير
قطع سميكة من سمك السلمون
ملح و فلفل أسود
برش ليمون
ثوم
بابريكا
زعتر مجفف او اكليل الجبل مجفف
القليل من الزيت النباتي
صوص الليمون مع البطاطا المهروسة:… اقرأ أكثر...
المقادير:
نصف كيلو قريدس نظيف كبير الحجم.
برش و عصير نصف ليمونة.
القليل من الزيت النباتي.
رشة ملح و فلفل أسود.
1 م.ص بودرة الثوم.
نصف م.ص بابريكا.
مقادير صوص الليمون… اقرأ أكثر...
المقادير
كيلو سبانخ طازج مغسول و مفروم
كيلو و نصف قطع لحم من كتف الخروف مسلوقة مع الملح و المطيبات مع الاحتفاظ بالمرق المصفى
زيت نباتي
2 حبة بصل مفروم ناعم
ملح
فلفل اسود
بهارات… اقرأ أكثر...
المقادير
500غ معكرونة البيني مسلوقة حسب التعليمات ل ثلاث ارباع السوا
500غ جمبري او قريدس كبير الحجم منظف و متبل ب : بشر ليمون, 2 م.ك عصير ليمون , القليل من الزيت , ملح , فلفل اسود , ثوم بودرة… اقرأ أكثر...
المقادير
كيلو أو أكثر من قطع فيليه سمك ( هامور أو لقس أو دينيس )
ملح
فلفل أسود
برش ليمون
ثوم بودرة
بابريكا مدخنة أو حارة (حسب الرغبة)
رشة بهار سمك
زيت نباتي
صوص… اقرأ أكثر...
المقادير
دجاج كامل او انصاف منظف وزن الواحدة 1.3 كيلو تقريبا
زيت زيتون
عصير نصف ليمونة للدجاجة الواحدة
ملح
فلفل أسود
ثوم بودرة
بهارات مندي او بهارات مشكلة
أوريجانو… اقرأ أكثر...