رولز الخبز الشهي بالزبدة

1 212

مقادير العجينة

  • 3 أكواب و نصف طحين
  • 3 م.ك زبدة ذائبة
  • 1 م.ك خميرة فورية
  • 2 م.ك سكر
  • نصف م.ك ملح
  • ١ و نصف كوب حليب دافىء للعجن

مقادير الحشوة

  • زبدة طرية بحرارة الغرفة
  • ملح
  • ثوم مهروس
  • بقدونس مفروم ناعم
 

الطريقة

  • تعجن العجينة بشكل ممتاز لنحصل على عجينة ناعمة مطاطية وطرية ترش بالطحين و تغطى وتترك لتخمر ويتضاعف الحجم
  • تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل
  • تفرد الحشوة على كل سطح العجينة
  • تلف العجينة على شكل أسطوانة او تثنى على هيئة مستطيل
  • تقطع و تشكل حسب الرغبة و توضع في صينية خبز مبطنة بورق الخبز
  • تخبز في فرن حار 200 درجة مئوية لمدة تقريبا 15 دقيقة او لغاية النضج واخذ لون جميل
  • ترفع الرولز من الفرن و تترك على شبك معدني لتبرد ثم تقدم

والف صحة وعافية

تعليق 1
  1. فلسطين نصرالله يقول

    اشكرك بعمق على هالوصفات الي بتفش القلب الله يوفقك كل النجاح والتوفيق

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.