المقادير
وصفات ذو علاقة
- 2 كوب كريمة حلويات سائلة مبردة = نصف لتر
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 2 حبة مانجا ناضجة متوسطة الحجم
- برش حبة ليمونة
- عصير نصف ليمونة
- حبة او حبتين مانجا مفرومة ناعم جدا
الطريقة
- في ابريق الخلاط تهرس المانجا الناضجة مع عصير نصف ليمونة
- بواسطة الخفاقة الكهربائية تخفق كريمة الحلويات السائلة مع الحليب المكثف المحلى لنحصل على كريمة طرية وليست كثيفة و جامدة (هذا القوام اطيب للايس كريم بالنهاية)
- يضاف برش الليمون للكريمة و يخلط
- تضاف المانجا المهروسة لخليط الكريمة و تقلب بالسباتيولا او الملعقة المطاطية
- تضاف المانجا المفرومة و تقلب مع خليط الايس كريم
- يفرغ الخليط في اوعية بلاستيكية محكمة الاغلاق و توضع في الفريزر او المجمد ل 6 ساعات على الأقل ثم تقدم
والف صحة وعافية