الزعتر الفلسطيني بالسمسم البلدي

0 626

المقادير

    
  • 250غ زعتر ورق أخضر نظيف و مجفف (منشف) و مطحون ناعم
  • كيلو الى كيلو و ربع سمسم بلدي نظيف و منخل و محمص
  • حوالي 170غ سماق بلدي منخل أو حسب الذوق
  • ملح حسب الذوق
  • 1 م.ك كمون ناعم
  • 3 م.ك كراوية محمصة قليلا ومطحونة
  • يمكن ايضا اضافة القليل من (حسب الرغبة) : عين جرادة مطحونة , يانسون مطحون

الطريقة

  • يخلط الكل في وعاء عميق واسع
  • يفرغ في أوعية زجاجية او بلاستيكية محكمة الاغلاق
  • يحفظ مع المونة في مكان جاف وبارد
 والف صحة وعافية 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.