البطاطا المشرحة المتبلة المشوية

0 872

المقادير

    
  • حبات من البطاطا العادية او البطاطس مغسولة جيدا و مشرحة فقط بالسكين دون القطع الكلي
  • كمية من زيت الزيتون
  • القليل من الزبدة المذابة (اختياري)
  • ثوم مفروم او مهروس
  • روزماري او اكليل الجبل طازج
  • ملح
  • فلفل اسود

الطريقة

  • في وعاء صغير تخلط مكونات التتبيلة معا
  • توضع حبات البطاطا في صينية مبطنة بورق الزبدة
  • تدهن كل حبة بطاطا بخليط التتبيلة بشكل جيد جدا لتغلفها
  • تشوى في فرن محمى على 200 درجة مئوية لمدة ساعة او ساعة و 10 دقائق لتنضج البطاطا و تتحمر جيدا
  • للمزيد من النكهة: يتم دهن البطاطا بخليط التتبيلة كل 20 دقيقة خلال فترة الشوي
  • ترفع من الفرن و تقدم ساخنة او دافئة
 والف صحة وعافية 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.