الكفتة بالصينية مع الخضار المشوية

1 765

الكفتة

  • 1 كيلو لحمة كفتة (عجل و خروف)
  • ثلث كوب قرشلة مطحونة (بقسماط)
  • ملح
  • فلفل أسود
  • القليل من البهارات المشكلة
  • القليل من الزيت النباتي

المقادير

  • 2 بصلة مقطعة جوانح
  • 4 حبات بطاطا مقشرة ومقطة طوليا
  • 5 حبات بندورة مقشرة ومقطعة قطع كبيرة
  • فليفلة ملونة مقطعة قطع كبيرة
  • قرن فلفل حار مقطع قطع كبيرة
  • 4 أسنان ثوم مفروم
  • 2 م.ك رب بندورة مع القليل من الماء
  • زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بابريكا
  • نعنع جاف مطحون

الطريقة

  • تخلط لحمة الكفتة مع القرشلة و الملح و البهارات و تفرد في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي
  • يوزع البصل المقطع فوق الكفتة و يوزع فوقه البطاطا المقطعة بترتيب لتغطي السطح
  • تغطى الصينية بالألمنيوم فويل و تشوى في فرن حار مدة 50 الى 60 دقيقة
  • ترفع الصينية من الفرن و توزع الخضار و البندورة المقطعة مع رب البندورة و باقي المكونات على وجه صينية الكفتة ثم تعاد للفرن ( على الشواية فقط) غير مغطاة لمدة 15 تقريبا 
  • ترفع صينية الكفتة من الفرن و تقدم ساخنة بجانب الأرز أو الخبز مع السلطة

والف صحة وعافية 

تعليق 1
  1. Patrice Willett يقول

    World’s #1 Social Media Service Provider. It’s time to unleash the beast.
    Socialformula.net is a corporate and trusted website that provides services to improve your account on Social Media platforms like Instagram, Twitter, Facebook, TikTok, YouTube and provides professional SEO services to websites.save time managing your social account in one place our service help you build your business get your social media content around the world. With 15+ Years Of Marketing Experience, It’s Easy To Be The Best

    Why our services is The Best ?
    We’ve gathered the best different ways to provide the highest quality likes in the market. We provide wide range of services to you. We offer wide range of packages depending upon your needs and budget. Select any which suits you. Our packages are available at best affordable prices which will significantly take your social media profile to new heights. Our only aim is to enable you stand at forefront and succeed tremendously. Buy services from us to take a step ahead and get the desired results. We provide fast delivery and make your posts look appealing. Select the suitable package and place an order so we can process it and get it done as soon as possible.

    https://socialformula.net/contact

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


Sitemap