سمك السلمون المشوي بالفرن

0 560

المقادير

  • قطع من سمك السلمون
  • زيت زيتون
  • ثوم مهروس
  • برش ليمون ناعم
  • روزماري (اكليل الجبل) مفروم أو شبت  مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بندورة كرزية (تشيري)
  • ورق الخبز لتغليف و شوي السلمون


الطريقة

  • تتبل قطع السمك على الجهتين بخليط من زيت الزيتون و الثوم و برش الليمون و روزماري و ملح و فلفل أسود
  • توضع كل قطعة سمك على ورقة خبز مع مجموعة من البندورة الكرزية وتلف جيدا الورقة حول السمكة
  • تعاد الكرة لغاية انتهاء كل كمية قطع السلمون
  • يشوى السمك في فرن حار جدا لمدة 15 دقيقة فقط
  • يرفع السمك من الفرن وتزال أوراق الخبز ويقدم بجانب سلطة الجرجير و شرحات من الليمون 

                                     والف صحة وعافية 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.