مولتن تشوكلت لافا كيك

0 644

المقادير

  • 100غ شوكولاتة داكنة ذات نوعية جيدة
  • 2 م.ك زبدة
  • 2 م.ك سكر
  • 2 م.ك طحين
  • 1 بيضة
  • 1 م.ص فانيلا
  • رشة ملح
  • زبدة و كاكاو لتغليف اثنين من الراميكانز

الطريقة

  • في كسرولة صغيرة على النار تذوب الشوكولاتة مع الزبدة ثم يضاف السكر ويحرك جيدا
  • ترفع الكسرولة من على النار وتضاف البيضة المخفوقة قليلا مع الفانيلا مع التحريك بسرعة بواسطة السباتيولا
  • اخيرا يضاف الطحين ويقلب
  • يسكب الخليط في اوعية فردية خاصة بالفرن (راميكانز) مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالكاكاو
  • تخبز في فرن محمى مسبقا على 200 درجة مئوية لمدة 10 الى 12 دقيقة فقط
  • تقلب في صحن التقديم وترش بالسكر البودرة ثم تقدم مباشرة وهي ساخنة بجانب سكوب من ايس كريم الفانيلا (اختياري)
 

والف صحة وعافية 

وصفات ذو علاقة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.